TCM-Kochkurse

                      Das 1 x 1 der

                Kraftsuppen

       Zubereitung in Theorie & Praxis   
                     - mit Rezepten aus der

        Traditionellen Chinesischen Medizin

Theorieteil > Kurz-Vorträge: 

* Wissensvermittlung über die therapeutisch
  wirksame Dosierung und Weiterverwendungs-
  möglichkeiten von Kraftsuppen in der alltäglichen
  Küche.
* Rezeptbeispiele zur Weiterverwendung
  Zwei Rezeptideen  
  werden zusätzlich aus den Kraftsuppen direkt  
  vor Ort gekocht, so dass wir nicht nur
  gemeinsam kochen, sondern auch geniessen
  können!

* Achtung: wir kochen großzügig! Sollten Reste
  übrig bleiben, können diese - wie üblich - mit nach
  Hause genommen werden.
- Gruppengröße: 10 - 14 Personen

Ausserdem:

* Kurze Einführung in die Zubereitungsmethode
  im Slowcooker (dtsch. Schongarer).

* Achtsamer Umgang mit saisonalen Lebensmitteln,
  bevorzugt in in Bio-Qualität.

* Hamburger Wasser
   & jahreszeitlich passender Tee inklusive.

* Alle Rezepte im Papierformat mitnehmen.

Mitzubringen sind:

- Neugierde & Freude bei gutem Appetit ;)

- Vorkenntnisse sind nicht nötig

Gerne stelle ich Ihnen auch einen persönlichen Geschenk-Gutschein aus!

Haben Sie Lust, einen Kochkurs mit Ihren Freundinnen oder Kollegen (8 -12 Personen) zu erleben? Vereinbaren Sie einfach einen Wunschtermin und wir treffen uns in entspannter Atmosphäre am Herd in Hamburg oder einem Ort Ihrer Wahl.
Kosten für einen privaten Kochkurs 1.350,- € inkl. MwSt. (Ausserhalb Hamburgs zuzüglich Anfahrtspauschale.)