Chefin am topf

Vita der TCM-KraftsuppenExpertin*

Gründerin & CEO

Zertifizierte TCM-KraftsuppenExpertin nach dipl. oec.troph. Ruth Rieckmann, Bonn

Gastdozentin für Chinesische Ernährungslehre beim AGTCM Ausbildungszentrum ABZMitte (Aus- und Weiterbildungszentrum für Klassische Akupunktur und TCM e.V.), Offenbach / bei Frankfurt

Gastdozentin für integrative Chinesische Diätetik bei der DÄGfA, 
Deutsche Ärztegesellschaft für Akupunktur, München

Autorin für Fachtexte zum Thema TCM-Kraftsuppen, Yangsheng, Kochen.
Bisherige Publikationen:

• Kalte Crêpes für € 67,50; Rubrik: Online-Rezension,
  auf: NOBODYTOLDME.com,
  Hamburg, 11/2024
• Rezension zu: Du bist, was du isst: Karma à la Carte, 
  in: Deutsche Zeitschrift für Akupunktur, Ausgabe 03/2024,
  Frankfurt 2024
• Kraftsuppe - Pures Qi im Teller; Rubrik: Über den Tellerrand geblickt;
  in: Qi - Zeitschrift für Chinesische Medizin, Ausgabe 03/2021,
  Bad Kötzing, 2021

Gastdozentin für Wochenbett-Doulas
Online-Vorträge über Kraftsuppen innerhalb der Doula-Ausbildung von Alexandra Jesch-Böhnhardt und Stephanie Johne und deren Akademie für Schwangerschaft, Geburt & Wochenbett Milk & Mother, Wien

Gastdozentin beim 6. Symposium Chinesische Diätetik
"Qi - Quelle für gesundes Leben", Akademie Gesundes Leben
- Stiftung Reformhaus-Fachakademie, Oberursel / Taunus

Koch-Tainerin zahlreicher Kochkurse für Laien mit Schwerpunkt Kraftsuppenzubereitung in Hamburg sowie Online-Präsentations-Kurse

Miet-Köchin für Gesundheitsseminare auf Hallig Oland, Yoga-Seminare und diverse Events

TCM-Diätetik Ausbildung am AGTCM-Ausbildungszentrum West e.V.,
Wuppertal

Seit 1998: Mutter