Wählen Sie aus diesen Kategorien im Sortiment aus:

• 1. WIR KOMMEN GUT DURCH DEN WINTER
• 2. ZUR VORSORGE & REKONVALESZENZ
• 3. FÜR SCHWANGERSCHAFT & WOCHENBETT
• 4. MAL ZUM PROBIEREN
• 5. INDIVIDUALISIERTE REZEPTUREN

Konzentrierte, naturtrübe Kraftbrühen
zur allgemeinen Gesundheitsvorsorge & zum Wohlbefinden 

• Hohe Bioverfügbarkeit von essentiellen Mineralstoffen, Spurenelementen und Aminosäuren
• exzellente Energy-Booster
• gleichen Elektrolyt- und Flüssigkeitszufuhr aus
• füllen Körperspeicher wieder mit Energie auf
• wohlige Wärme wird im gesamten Bauchraum spürbar 
• regulieren den Appetit 

Jede dieser KRAFTBRÜHEN aus dem Sortiment kann einfach PUR als Trinkbrühe genossen werden. Nach Gusto abrunden mit Sojasoße, Zitrone und frischen Kräutern. Wem die Brühe zu stark erscheint, kann sie einfach mit heißem Wasser verdünnen.

KRAFTBRÜHEN sind vielseitig einsetzbar - auch als Basisfond bei kulinarischen Gerichten können Sie der Mahlzeit gleichzeitig eine hochwertige Note geben:

• für Fleischgerichte: Eintopf, Ragout, Frikassee
• für Gemüsegerichte: Minestrone, Wok-Gerichte, Risotto, Püree
• oder kalt: Gazpacho, Smoothie, Salatsoße

In Kooperation mit der Degenhof GmbH Manufaktur und Hof Koch Landwirtschaft, beide Regionalwert AG Hamburg Partnerbetriebe, ist eine besonders schmackhafte Knochen-Kraftbrühe entstanden, die stark erwärmend wirkt und gezielt bei klimatischer Kälte eingesetzt werden kann. 

Weitere Infos zur Kraftbrühe vom Rinderknochen:

Zutaten: Wasser, Knochen vom Heiderind**, Möhren*, Sellerie*, Petersilienwurzel*, Zwiebel*, Ingwer***, Kurkuma***, Gewürze, Salz. Mit naturreinem Luisenhaller Tiefensalz!  

*BIOLAND, HOF KOCH Landwirtschaft, Glüsingen, D, **vom Lüneburger Heiderind Limousin, ***kontrolliert biologischer Anbau

Profil: Die genussvolle Art, das Immunsystem zu mobilisieren und den Organismus von innen tiefgreifend zu erwärmen. Die stark anregende Wirkung dieser Kraftbrühe ist eine tierisch-gesunde Alternative zu Glühwein, Gewürz-Chai oder Kaffee. Auch zur Zubereitung von PHO BO, einer traditionellen Suppe der vietnamesischen Küche, sehr geeignet!

Wirkweise laut TCM:

• Stärkung des Wei-Qi (= Abwehrkraft)
• Aktivierung der Yang-Energie (= nach Außen gerichtete Kraft)
• Pflegen des Nieren-Jings  (= Lebensessenz)

In der Profiküche vom FOODEVENTCLUB, Hamburg, einem weiteren Partnerbetrieb der Regionalwert AG, sind diese beiden Variationen von Kraftbrühen entstanden - eine auf Fleischbasis und eine pflanzenbasierte. Sie können gezielt eingesetzt werden, um präventiv für sich zu sorgen & nach überstandener Krankheit wieder auf die Beine zu kommen. Auch geeignet bei Infektanfälligkeit:

Weitere Infos zur Kraftbrühe vom Weiderind:

Zutaten: Wasser, Ochsenbein vom Weiderind**, Möhren*, Sellerie*, Rettich*, Zwiebel*, Petersilienwurzel*, Birnen*, Pilze*, Ingwer*, Gewürze*, Salz - mit naturreinem Luisenhaller Tiefensalz!

*) kontrolliert biologischer Anbau Region Norddeutschland, D, EU; **) BIOLAND

Profil: Die genussvolle Art, die Energiespeicher wieder aufzufüllen; neutralisiert, harmonisiert ohne zu überhitzen! Daher auch geeignet für die Wechseljahre der Frau.

Wirkweise laut TCM:

• Stärkung und Harmonisierung der "Mitte" ( = Verdauungskraft)
• Umwandlung von "Schleim" und "Feuchtigkeit" ( = pathogen Faktoren)
• Ausleitung von "Hitze"-Symptomen
• Regulierung des Qi-Flusses (= Lebensenergie Fluss)

Weitere Infos zur Kraftbrühe vom Wurzelgemüse:

Zutaten: Wasser, Möhren*, Sellerie*, Petersilienwurzel*, Zwiebel*, Rettich*, Chinakohl*, Pilze*, Aprikosen*, Sesamöl*, Zitronenschale*, Lavendelblüten*, Ingwer*, Fenchel*, Wacholder*, Salz - mit naturreinem Luisenhaller Tiefensalz!   *) kontrolliert biologischer Anbau Region Norddeutschland, D, EU; **) BIOLAND

Profil: Die genussvolle Art, die Energiespeicher wieder aufzufüllen; neutralisiert, harmonisiert ohne zu überhitzen! Daher auch geeignet für die Wechseljahre der Frau.
Wirkweise laut TCM:

• Stärkung und Harmonisierung der "Mitte" ( = Verdauungskraft)
• Umwandlung von "Schleim" und "Feuchtigkeit" ( = pathogen Faktoren)
• Ausleitung von "Hitze"-Symptomen 
• Regulierung des Qi-Flusses (= Lebensenergie Fluss) 

In der Profiküche vom FOODEVENTCLUB, Hamburg, einem weiteren Partnerbetrieb der Regionalwert AG, sind diese beiden Variationen von Kraftbrühen entstanden - eine auf Fleischbasis und eine pflanzenbasierte. Sie können gezielt eingesetzt werden, um nachhaltig für sich zu sorgen, auch - oder besser: gerade während der Schwangerschaft  und im Wochenbett:

Weitere Infos zur Kraftbrühe vom Suppenhuhn:

Zutaten: Wasser, Echtes Suppenhuhn**, Möhren*, Sellerie*, Zwiebeln*, Pastinake*, Tomate*, Orangenschale*, Ingwer*, Majoran*, Gewürze, Salz - mit naturreinem Luisenhaller Tiefensalz!

*) kontrolliert biologischer Anbau Region Norddeutschland, D, EU; **) BIOLAND

Profil: Die genussvolle Art, die Energiespeicher wieder aufzufüllen; wärmt sanft von innen.

Unterstützt die Rückbildung nach der Geburt, regt den Milchfluss an, hilft, das Wohlbefinden zu harmonisieren & "wieder-ins-Lot" zu kommen. Auch für Kinder und sensible Menschen sehr schmackhaft und geeignet:

Wirkweise laut TCM:

• Stärkung der "Mitte" (= Verdauungskraft)
• Harmonisierung von Yin und Yang (= weibliche und männliche Kräfte)
• Auffüllung von Qi (= Lebensenergie)

Weitere Infos zur Kraftbrühe vom Feldgemüse:

Zutaten: Wasser, Möhren*, Sellerie*, Pastinake*, Fenchel*, Tomate*, Zwiebel*, Rote Bete, Pilze*, Rosenblüten*, Ingwer*, Kurkuma*, Nelken*, Bockshornkleesamen, Majoran*, Rapsöl*, Gewürze*, Salz - mit naturreinem Luisenhaller Tiefensalz! *) kontrolliert biologischer Anbau Region Norddeutschland, D, EU; **) BIOLAND

Profil: Die genussvolle Art, die Energiespeicher wieder aufzufüllen; wärmt sanft von innen.

Unterstützt die Rückbildung nach der Geburt, regt den Milchfluss an, hilft, das Wohlbefinden zu harmonisieren & "wieder-ins-Lot" zu kommen. Auch für Kinder und sensible Menschen sehr schmackhaft und geeignet:

Wirkweise laut TCM:

• Stärkung der "Mitte" (= Verdauungskraft)
• Harmonisierung von Yin und Yang (= "weibliche" und "männliche" Kräfte)
• Auffüllung von Qi (= Lebensenergie)

Für Neugierige, die sehr gerne ihre Geschmacksknospen erfreuen möchten, gibt es hier ein Sonderangebot mit 5 verschiedenen Kraftbrühen aus dem Sortiment - ein kleines Schnupper- und Geschmacksangebot:

Es ist möglich, auf persönliche Diätempfehlungen einzugehen - bitte sprechen Sie mich hierfür gerne an, sodass gezielt eine individualisierte Rezeptur erstellt werden kann. 
Individualisierte Rezepturen sind u.a. angezeigt:

• bei unerfülltem Kinderwunsch - für Frau & Mann
• diätbegleitend, z.B. während einer Low-FODMAP-Diät; beim Heilfasten 
• begleitend nach Chemotherapie, bzw. in den Behandlungspausen
• nach zahnchirurgischen Eingriffen, z.B. Implantaten
• während der Palliativ Pflege als Beitrag zur höchstmöglichen Lebensqualität für den sterbenden Menschen & Familienangehörige, Nahestehende

Weitere Infos zu individualisierten Kraftbrühen: 

Zutaten, Profil und TCM-Wirkweise basieren auf persönlichem telefonischen Anamnesegespräch mit Suse Grot persönlich oder auf spezifizierter Rezeptur bzw. Empfehlung einer erfahrenen TCM-Therapeut*in.

• Das Erstgespräch ist bei der 1. Bestellung inbegriffen. Wird eine umfassende Ernährungsberatung erwünscht, wird eine Gebühr erhoben, die nach Zeitaufwand berechnet wird.
• Vorteil: Für langfristige Dauerbesteller*innen interessant, da günstiger im Endpreis.
• Nachteil: es handelt sich um eine Teilkonserve - muss also stets bei Kühlschranktemperatur gelagert werden. Auch beim Transport sind längere Unterbrechungen der Kühlkette zu unterbinden.
• Die Zustellung in den Hamburger Walddörfern gegen eine Gebühr von 10,-€ ist möglich, soweit dies die Kapazitäten von KRAFTSUPPE HAMBURG zulassen. 
• Im Großraum Hamburg ist die Lieferung nur durch einen Kurierdienst möglich. Dieser muss vom Bestellenden organisiert und getragen werden.